22: 0 ácido graso saturado en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción hay 0.018 g de 22: 0 ácido graso saturado.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción se enumeran a continuación.
Agua
|
70.62 g
|
70.62
|
g
|
70.62%
|
La energía (calorías)
|
129 kcal
|
129
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
541 kJ
|
541
|
kJ
|
|
Proteína
|
18.66 g
|
18.66
|
g
|
18.66%
|
lípido total (grasa)
|
5.75 g
|
5.75
|
g
|
5.75%
|
Ceniza
|
4.27 g
|
4.27
|
g
|
4.27%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
1.18%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
1.18%
|
sacarosa
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
0.44%
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.75 mg
|
0.75
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
276 mg
|
276
|
mg
|
0.28%
|
Potasio, K
|
310 mg
|
310
|
mg
|
0.31%
|
Sodio, Na
|
881 mg
|
881
|
mg
|
0.88%
|
Zinc, Zn
|
1.63 mg
|
1.63
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.168 mg
|
0.168
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.001 mg
|
0.001
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
36.8 µg
|
36.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.391 mg
|
0.391
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.187 mg
|
0.187
|
mg
|
|
La niacina
|
5.575 mg
|
5.575
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.017 mg
|
0.017
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.356 mg
|
0.356
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
75.8 mg
|
75.8
|
mg
|
0.08%
|
betaína
|
3.3 mg
|
3.3
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.43 µg
|
0.43
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
retinol
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
39 IU
|
39
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
Vitamina D
|
27 IU
|
27
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.833 g
|
1.833
|
g
|
1.83%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
0.06%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.148 g
|
1.148
|
g
|
1.15%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.582 g
|
0.582
|
g
|
0.58%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.513 g
|
2.513
|
g
|
2.51%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
0.14%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.335 g
|
2.335
|
g
|
2.34%
|
18: 1 cis
|
2.31 g
|
2.31
|
g
|
2.31%
|
18: 1 trans
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
0.90%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.718 g
|
0.718
|
g
|
0.72%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
0.7%
|
18: 2 t, t
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, sin calefacción